El mercado de agricultores de Natividad abre el 15 de mayo de 2019

El Mercado de la Cosecha para Todos (Everyone’s Harvest Market) se lleva a cabo los miércoles de 11:00 a. m. a 3:30 p. m.

Natividad lanza su popular mercado semanal de agricultores el miércoles 15 de mayo.
El Mercado de Agricultores Certificados de California, dirigido por Everyone’s Harvest, se lleva a cabo todos los miércoles desde el 15 de mayo hasta octubre de 11:00 am a 3:30 pm fuera del Edificio 200, Servicios para Pacientes Ambulatorios, ubicado en 1441 Constitution Blvd.

“El mercado es parte del compromiso continuo de Natividad de promover el bienestar y la alimentación saludable”, dijo la administradora asistente de Natividad, Andrea Rosenberg. “Esperamos que nuestra comunidad y el personal y los pacientes de Natividad aprovechen la oportunidad de comprar productos frescos, alimentos y más en nuestro mercado semanal.”

El Mercado de Agricultores de Natividad ofrece frutas y verduras frescas de alta calidad, muchas de las cuales están certificadas como orgánicas, flores, plantas vivas y regalos únicos de pequeños agricultores familiares y empresas locales independientes. Los compradores apoyan a los agricultores y empresarios locales de California en la comunidad de Salinas, dijo Rosenberg.

Los proveedores que participan este año incluyen Stackhouse Brothers, Rodriguez Ranch, Golden Flowers, Gallardo’s Organics, Mai Thai Cuisine, Mix of Flavors, Chava’s Corn, Fruitas Fresca Barajas, Perfect Crumb, The Bearded Bean, Castellano Organic Farm, Hummus Heaven y Luke’s Mobile Massage.

La programación del Mercado de Agricultores de 2019 también incluye demostraciones de cocina y degustaciones regulares de chefs locales, miembros del equipo de Everyone’s Harvest y miembros del personal del hospital. Los asistentes a estas demostraciones disfrutan de una muestra de la receta presentada y se llevan a casa una tarjeta de recetas. Las fechas de las demostraciones de cocina y los chefs se publican en la página web de Everyone’s Harvest en everyonesharvest.org.

La primera demostración de cocina es al mediodía del 15 de mayo y cuenta con el renombrado chef de la península de Monterey, Brandon Miller. Actualmente, chef ejecutivo de il Grillo en Carmel, Miller fue anteriormente chef ejecutivo de Stokes Adobe, Mundaka y Alvarado Street Brewing Company. Miller planea preparar una ensalada tibia de calabaza de verano y se ofrecen degustaciones.

Para obtener más información sobre el mercado de agricultores de Natividad, llame al (831) 755-4111 o visite www.natividad.com.